Konyhalál

Színes szórócukor

színes cukor

 

 

Kekszeken, tortákon, világos krémeken jól mutatnak a színes csoki- és cukordarák, akár formába rendezve, akár rendezetlenül szórva.

Színes szórócukrot készíthetünk házilag is pár csepp ételszínezék segítségével.

 

Hozzávalók:

kristálycukor

néhány csepp ételszínezék

 

Elkészítés:

Én az élelmiszerboltokban kapható legegyszerűbb folyékony ételszínezéket használtam (tudjátok, ami abban a zöld vagy fehér műanyag kis dobozkákban vagy kis műanyag üvegcsékben van).

Nagyjából egy evőkanál cukorhoz 1-2 csepp ételszínezék kell csak. Elkeverjük egyenletesen és hagyjuk száradni. 

Száradás közben néhányszor átkeverjük, illetve egy kanál hátoldalával megnyomkodjuk, hogy az összeállt darabokat széttörjük.

Száradás után kis műanyag zacskóban száraz helyen tárolható.

 

Hasonló módszerrel színes kókuszreszeléket is készíthetünk.

 

Felhasználási javaslatok:

ananászos répatorta hamis marcipán bevonatán

cukor ananászos répatortán

marcipános kekszen

cukor marcipános keksz

mártott bonbon tetején

cukor bonbon

 

 Konyhalál Facebook oldal: itt 🙂

 

photo122

Nyomozz! Süss! Nyerj!

8.  Na, könnyen meglett? Kitartás, mindjárt fény derül a titokra! 🙂 A bizonyíték átváltoztatása előtt még teszteltük a szórócukrokat. Pl. egy kekszen is …

Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!