Konyhalál

Brazil Coca-Colás kókuszos sütemény

20130930 011

 

 

Ezt a receptet régóta őrizgettem a receptes fiókomban, pont nekem való, hogy ilyen extrák vannak benne, mint cola a tésztában! 🙂 Most eljött a megfelelő alkalom, hozzávalók beszerezve, indulhatott a sütés!

 

Hozzávalók:

tésztához:

40 dkg liszt

6 tojás

25 dkg cukor

2,5 dl Coca-Cola

1 cs sütőpor

krémhez:

4 dl tej

5 ek liszt

20 dkg kókuszreszelék

15 dkg cukor

1 tubus sűrített tej

Elkészítés:

A tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük.

A tojássárgákat összekeverjük a colával és a sütőporos liszttel, majd hozzáadjuk óvatosan a fehérjéhez.

Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük.

180 °C-ra előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük (kb. 20 perc).

A krémhez a tejet, lisztet és cukrot összefőzzük.

Belekeverjük a kókuszreszeléket, majd a sűrített tejet.

A kihűlt tészta tetejére kenjük a krémet, a tetejét meg lehet szórni még kókuszreszelékkel.

 

Konyhalál Facebook-oldal: itt 🙂

 

20130930 007

 

20130930 014

 

20130930 022

 

 

Forrás: http://www.gasztrokalandor.hu/receptek/brazil-coca-colas-suti-edit-konyhajabol-.html

Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!