Konyhalál

Bajuszos joghurtos túrótorta – vendégpost a SAD-ra

Na jó, most már jó, hogy végre itt a SAD! határideje, mert tesóm vendégpostjai (kandírozott kedvesem torta, polip-pali) elborítják a blogomat 🙂 Ez itt a 3. Nem bírja abbahagyni :)))
Apukám egészen idáig bajuszt viselt, anyukám meg egészen idáig szekálta (na jó, csak néha), hogy vágja le. Most megtette (pont, mikor “divat” lett…? :)) A torta a bajusz emlékére készült 🙂

Hozzávalók:
25 dkg túró
4 dl joghurt
2 dl habtejszín
2 ek zselatin
1 dl tej
1 tk citromhéj
ízlés szerint cukor
kandírozott ananász- és papayadarabok
1 db bajusz 🙂 (csokidara – ezt mi egérszarnak hívjuk :)))

Elkészítés:
A túrót a joghurttal, cukorral és citromhéjjal összeturmixoljuk.
A felvert tejszínhab felét óvatosan beleforgatjuk a masszába.
A zselatinport folyamatos kevergetés mellett tejjel összemelegítjük.
Összekeverjük a túrós masszával, hozzáadjuk a kandírozott gyümölcsdarabokat és egy folpackkal bélelt formába öntjük.
Fél napra a hűtőbe tesszük.
A tejszínhab másik felével és a bajusszal díszítjük 🙂

Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!