Konyhalál

Berlinben tequila esik eső helyett

 

Azt hiszem, a berliniek sűrűn járnak manapság esőtáncot!

Pedig amúgy utálhatják az esőt, mert az egész őszi-téli időszakukat ez jellemzi. Nem csoda, hogy sokan ilyenkor elvonulnak nyaralni “melegebb éghajlatra”. A mexikói idegenforgalmi hivatal pedig azt szeretné, ha a németek az ő országukat választanák a pénzüknek elköltésére pihenésre.

A mexikóiak nemzeti itala, a tequila abszolút népszerű Németországban – csak az USA-ba importálnak többet belőle. A tequila + esőből jöhetett az ötlet, hogy a kettőt összekombinálják és egy zseniális, egyedi reklámot hozzanak létre Mexikó számára. Az Urban Spree Galériában felállítottak egy olyan szerkezetet, amely a tequilából felhőt képez, majd abból iható csapadék esik. És itt jön az esőtánc jelentősége, csak akkor esik a tequilaeső, ha az utcákon is esik 🙂

Egy ultrahangos párásító olyan frekvencián hozza rezgésbe a tequilát, amitől látható köddé változik. Ezt egy tartályba vezetik, ahol gőzzel keverve felhő alakul, majd a poharat alátartva lehet “csapolni” az italt.

Ez egy olyan látványosság, érdekesség, amit tutira mindenki ki akar próbálni, de most már csak az a kérdés: ezek után ki akarna az eső elől elmenekülni Berlinből? 🙂

 

 

 

Ha tetszett a bejegyzés, csatlakozz a Konyhalál Facebook oldalához és iratkozz fel a heti hírlevélért a blogkövetésre, ne maradj le semmiről! 🙂

 

Olcsó, de jó élelmiszerek #3

 

Folytatom az elkezdett sorozatomat az olcsó, de jó élelmiszerekről. Ma is hármat mutatok be.
A “jó” teljesen szubjektív, nem azt jelenti, hogy szuperegészséges, szuperdiétás, szupertápláló stb-stb, hanem csak azt, hogy nekem ízlik, szeretem használni és általában olcsóbbak, mint a nagy márkák termékei. Remélem, tudok ötleteket adni új termékek kipróbálásához, beszerzéséhez.

 

Obst Riegel – Aldi

 

Ismeritek az ilyenfajta gyümölcsszeleteket? Tulajdonképpen aszalt gyümölcs két vékony ostyalap közé préselve. Szerintem nagyon finom, az éhséget jól csillapítja, általában van a táskámban egy-egy szelet azonnali éhhalál fenyegetésének esetére. 

Az ilyen gyümölcsszeletek elég drágák, ez a fajta Aldis ötös csomag sem túl olcsó, de még mindig messze a legolcsóbb hasonló társaihoz képest, 549 Ft egy dobozzal. Tulajdonképpen várni akartam ennek a bejegyzésnek a közzétételével, de az Aldi most éppen akciózza, 349,-ért lehet hozzájutni, ami tényleg szuper ár. (Megjegyzem, hogy az osztrák Aldiban, vagyis ott Hofferben akció nélkül kerül kb ennyibe, úgyhogy amikor salsafesztiválra mentünk Bécsbe, minden alkalommal nagy halom Obst Riegellel tértem haza :))

549/349 Ft az Aldiban

 

Borsos tigris vekni – Tesco

 

Nem gondoltam volna, hogy valaha egy kenyérről áradozni fogok, de most az következik 🙂 Nagyon puha, kissé kalácsszerű, hófehér tészta borsos, pikáns, ropogós héjjal… ahh! A legjobb csak sima teavajjal megkenve! A sima tigris vekni sem rossz, de ez az enyhén édes-sós-borsos párosítás tényleg kihagyhatatlan. Ez is pont olyan, mint a kalácsok, hogy annyira eteti magát, hogy egyszercsak azt veszed észre, hogy úristen, nem tudok mozogni, annyit ettem! Folyamatosan sütik, eddig mindig frissel találkoztam a polcokon – és online rendelésnél is.

250 g 129 Ft a Tescoban

 

Nutoka mogyorókrém – Aldi

 

Sajnos az utóbbi időben rászoktam a Nutellára, ami drága is és nem túl egészséges, ráadásul nem is igazán kalóriaszegény 😀
Persze van a Nutellán kívül is egy csomóféle mogyorókrém, amik jobb vagy rosszabb utánzatai az eredetinek. Van, amelyiket max sütibe bekeverve használnám el, ahol más ízek is dominálnak (és kb csak azért, hogy ne kelljen kidobni), de vannak egész jó hasonmások, most egy ilyet mutatok.

Nutellának, amit ugye mogyorókrémnek hívunk, csak 13 %-a mogyoró. Nem túl sok… Amikor helyettesítő terméket kerestem, ezt a %-ot kerestem az összetevők között. Van néhány krém, amiben ugyanennyi van és van, amiben már alig.
Az Aldiban kapható Nutokában szintén 13 % a mogyorótartalom, szerintem ez egy jól sikerült hasonmás. Krémes, kenhető az állaga még a hűtőből való kivétel után is. Az íze talán egy nagyon picit édesebb, csokisabb, de éppenhogy, lehet, hogy már nem is emlékszem annyira jól a Nutellára, utóbbi legalább 3 alkalommal már a Nutokára szavaztam.

400 g 499 Ft az Aldiban

 

 

Nézd meg az olcsó, de jó élelmiszerek 

1. részét

2. részét is!

 

 

Ha tetszett a bejegyzés, csatlakozz a Konyhalál Facebook oldalához és iratkozz fel a heti hírlevélért a blogkövetésre, ne maradj le semmiről! 🙂

 

 

Egyél több cukorkát! – retro reklámok a múltból

 

Reklámok. Ma már mindenhol ezekkel szembesülünk, de nagy részüket már észre sem vesszük, megtanultuk kizárni a tudatunkból az ilyesfajta tartalmakat. A marketingcsapatok pedig azon dolgoznak, hogy legalább egy másodpercre “elkapjanak” minket, hogy a figyelmünket valami megragadja.

Régen persze nem volt ekkora “zaj” körülöttünk, de reklámból is kevesebb, volt a plakát vagy újsághirdetés és a menőbbeknek rádió- és a tv-reklámok. Mindenki ismeri a klasszikus “cipőt a cipőboltból” szlogent. Mondjuk, “ekkora” konkurenciával nem volt nehéz az akkori “marketingeseknek” labdába rúgniuk 🙂 Most összegyűjtöttem jó néhány, ételekkel-italokkal kapcsolatos reklámplakátot, talán te is emlékszel jó néhányra! 🙂

 

A tej élet, erő egészség, én meg: erő, izom, minden reggel (iskola)tejet iszom!

Ez a telibekakaózott póló valószínűleg azt mutatja, hogy milyen könnyen nyílt ez a doboz – magától és ha beledöfted a szívószálat, akkor gejzírként csapott fel a benne levő folyadék. A dobozból hiányzik is a fele – az mind ott van a gyerek pólóján. 🙂

Pacman már létezett akkor?

Ilyen létezik még? De vajon miért felete bogyókhoz (?) eszik ezt a törpék?

Izé, piros pöttyös gatyában van a piros pöttyös rudi?

Egyél halat!

Ezek vajon milyen megfontolásból készültek? :-O

De oké, együnk édességet!

Úgy emlékszem, hogy ez a diós krém a csokiban nagyon finom volt!

Egy “ropogós pukit” inkább kihagynék :-O

Idegeit nyugtatja???

“A ruhánk az kockás, pöttyös, meg csíkos, de abban egyforma az ízlésünk, hogy a Hangulat pótkávékeverék mindnyájunk kedvence!” – ezt a szövegírók gyönyge követhette el 🙂

Titkársági kávéfőzőgép, tojásfőzőgép? :-O 

Na, de igyunk mást is! Ennek az alutasakosnak annyira finom íze volt! És milyen jó volt a végén a szívószállal laposra szívni a tasakot 😀

Tudta? Frutta!

Nem is lehet jobb a konzerv virslinél 🙂

Ja, de, a konzerv sonkaszalámi 🙂

Honthy Hanna Globus konzervet reklámozott.

 

A “Buksi” nevet vajon a hot-DOG miatt kapta? 😀

 

 

 

 

  

De miért van a jégkrémező gyerek vastag kötött pulcsiban és sapkában?

 

 

Szeretnél még nosztalgiázni? Nézd meg ezeket is:

Ezeket ettük a 80-as években

Ezeket ettük a 80-as években 2. rész

Ilyen volt a konyhád a 80-as években

Így kávéztunk a 80-as években

 

 

Ha tetszett a bejegyzés, csatlakozz a Konyhalál Facebook oldalához és iratkozz fel a heti hírlevélért a blogkövetésre, ne maradj le semmiről! 🙂

 

 

 

Shiraz Hotel – mesés részletek

 

Mesés Shiraz Hotel. Így nevezik. Most egy napot ott töltöttem és kiderült, hogy egyáltalán nem túloznak. A hotel marokkói stílusával az ezeregyéjszakai meséit idézi, a sok-sok részlet teszi meséssé.

Megnéztük a gyönyörű lakosztályokat (ha már ebbe a hotelbe mész, mindenképpen ajánlom, hogy marokkói stílusú szobát válassz), kipróbáltuk a wellnesst, lehetőség volt részt venni egy hammam tradíción és szaunázáson. (Ezt kihagytam, mert sajnos nem bírom az ilyenfajta meleget, viszont a társaimnak ez volt a legnagyobb élmény a hotelben, szóval ki ne hagyjátok, ha szeretitek!). 

Engem a részletek fogtak meg nagyon, úgyhogy most meséljenek ezek! Észre sem vettem, hogy mennyi képet csináltam, alig győztem kiválogatni, így is rengetegről úgy érzem, hogy meg kell mutatnom.

 

Pózolásban nem vagyok jó. És mosolygásban sem 😐

No sisha 🙂 Persze máshol azért lehetett 🙂

De szépek!

Étterem

Wow! Kilátás felfelé.

Mindenhol tükör van 🙂

Másik étterem.

Ezzel még mindig nem tudok betelni!

Udvar – kár, hogy nem volt még teljesen zöld, csodás lehet.

 

Hentergős rész a kinti medence bár mellett.

Vizipipa hadsereg.

Mentetea és mentakávé.

Minél magasabbról öntik a teát, annál jobban megtisztelik a vendéget. Elég magasról kaptuk 🙂

Kinti medence (az egyik)

Jé, tudok vigyorogni is 🙂

Kis pihenősarok

Star Wars díszlet? Nem, a belső medence teteje.

És annak a széle.

Elérkeztünk a szobákboz, ahol a gyönyörű tükrök indokolatlanul sok tükrös selfie-re késztettek mindenkit. Nyugi, nem mutatom meg mindet 😉

Baldachinos ágy.

Macaronok fogadják a szobában a vendégeket.

Lámpák alulnézetben a folyosón (alatta pont el lehet heveredni)

Hopp, még egy tükrös selfie 🙂

Kék szoba – ifjúsági lakosztály

Bagdadban is jártunk 🙂

Alakul a törölközőhattyú.

Kész!

Sejtelmes részletek.

Ha egy bloggercsapat beszabadul valahova: a fotós fotózza a fotóst, aki fotóz egy fotóst, aki fotóz egy fotóst, aki fotóz. 🙂

A wellnesrészleg melletti bár.

A medencetér – tele kétszemélyes fetrengős ágyakkal.

A kisebb medence.

Sok-sok jég a szaunák előtt.

Szaunák

Masszázsszobák

Kétszemélyes masszázsszoba hatalmas, fűtött márvány “ággyal”, fényterápiás fürdővel, hogy legyen hol kipihenni a masszázs “fáradalmait”.

Itt simán be lehet aludni, a hotelvendégek jó páran meg is tették 🙂

A hatalmas beltéri medence fényjátékkal, masszírozós részekkel.

A wellness melletti bár “elfekvő” része, ne hagyjátok ki!

 

 

Ha van rá lehetőségetek, töltsetek el legalább egy hétvégét a hotelben, azt hiszem, nem, nem fogjátok megbánni a választást. 🙂

 

 

A Shiraz Hotel elérhetőségei:

cím: Egerszalók, Széchenyi út 31.

honlap: www.shiraz.hu

facebook: www.facebook.com/shirazhotel

 

 

Ha tetszett a bejegyzés, csatlakozz a Konyhalál Facebook oldalához és iratkozz fel a heti hírlevélért a blogkövetésre, ne maradj le semmiről! 🙂

 

Legyünk és együnk a Balatonnál egész évben!

 

Ahogy 25 fok fölé emelkedik a hőmérséklet, a fél ország levonul a Balatonra. A nyári időszak befejeztével viszont bezáródnak a nyaralók spalettái és kihaltak lesznek az addig nyüzsgő utcák. Valahogy eszünkbe sem jutnak a balatoni települések, ha kirándulási célpontot keresünk. 

Szauer Judit, gasztro PR szakértő azon dolgozik, hogy ez megváltozzon. Elkészítették a Balatoni Gasztrotérképet, amely számba veszi azokat a vendéglátóhelyeket, amiket mindenképpen érdemes meglátogatni szezonon kívül is. Ezt aztán összeköthetjük kirándulással, városnézéssel vagy akár csak az ebéd lesétálásával az ilyenkor teljesen más arcát mutató Balaton partján.

A Gasztrotérképről és egy kicsit is magáról, a munkájáról is mesélt nekem Judit.

 

 

Hogyan kezdtél el a gasztnómómiával, az ezzel kapcsolatos kommunikációval foglalkozni?

Mindig is érdekelt a gasztronómia, imádok enni-inni, főzni, utazni, járni a piacokat. Újságírást és kommunikációt tanultam, évek óta dolgoztam újságíróként közéleti területen, amikor egyszercsak úgy éreztem, váltanom kell, és szeretném inkább azt csinálni, ami igazán érdekel és örömet okoz. 2010 óta foglalkozom gaszronómiai kommunikációval, saját márkámat, a Szauer Judit Gasztro Pr-t pedig három évvel ezelőtt indítottam el. Éttermek, borászatok, gasztronómiai projektek kommunikációját segítem.

 

Hogyan lett belőle saját vállalkozás?

Mindenképpen gasztro vonalon szerettem volna elindulni, akkoriban kezdődött az a fellendülés a hazai gasztro-piacon, ami ma már talán mindeki számára érezhető. Sikerült megtalálnom egy keskeny piaci rést, szerintem nagyon fontos a specializáció, és az, hogy jól ismerd azt a szegmenst, amivel foglalkozni szeretnél. Több, mint három év távlatából úgy látom, érdemes kisebb lépésekben haladni, fontos hogy az ember legyen türelmes, tudatos, nyitott, alázatos és persze kitartó…Akkor előbb-utóbb az eredmény is megjön.

 

 

Hogy néz ki egy átlagos munkanapod? (nyilván egyik sem átlagos…)

Szinte nincs két napom, ami egyforma lenne, de azért vannak ismétlődő elemek. Interjúk, megbeszélések, fotózások, sajtóesemények, ebédek, vacsorák és különféle rendezvények napi szinten vannak. Sokszor úton vagyok, főként a Balaton környékén vannak munkáim. Egy-két napot szoktam az irodában tölteni, amikor szükségem van egy kis nyugalomra a stratégiai tervezéshez vagy éppen az íráshoz.  Igyekszem minden napot sporttal kezdeni, a mozgás számomra nagyon fontos, és ennyi finomság mellett elengedhetetlen is. Az edzőm hál istennek nem kímél, gyilkos gyakorlatokkal örvendeztet meg minden alkalommal. Emellett szeretek futni és jógázni is. 

 

Az eddigi legkülönlegesebb munkád a Balatoni Gasztrotérkép, mit kell erről tudni?

Igen, a Balatoni Gasztrotérkép az “első gyerekem”. Már kiskoromban is sokat nyaraltunk a déli parton családommal, de az igazi szerelem felnőtt koromban szövődött a Balatonnal, és azóta már főként az északi parthoz húz a szívem. Másfél évvel ezelőtt egy akkori projektem kapcsán jött az ötlet, hogy jó lenne a Balatonra kitalálni egy rendhagyó kommunikációs kapmányt, ami nem a tipikus szezonról szól. Így született meg a Balatoni Gasztrotérkép ötlete, amit aztán Budavári Dóri kolleganőmmel közösen valósítottunk meg. A cél az egész évben nyitva tartó magas minőségű helyek népszerűsítése, és egy újfajta, összefogáson alapuló szemlélet megteremtése a régióban. Hamarosan nagy dobásra készülünk, április végén megjelenik a 2017-es új kiadásunk, sok-sok izgalmas újdonsággal, amikről folyamatosan értesülhettek itt (https://www.facebook.com/balatonigasztroterkep/ )

 

 

Miért érdemes szezonon kívül is a Balatonra utazni?

Számomra a Balaton minden évszakban csodálatos, de a leginkább tavasszal és ősszel szeretem. Egészen más arcát mutatja a környék, mint a megszokott nyári hangulatban. Gyönyörű és nyugalmas, lehet kirándulni, biciklizni, bort kóstolni, finomakat enni és nagyokat pihenni. Minden kicsit lassabb ilyenkor, és néha nagyon-nagyon jól tud esni az embernek a lelassulás. Rááadásul a legjobb helyek ilyenkor is nyitva vannak, és nem kell harcolni azért, hogy kapjunk egy szabad asztalt.

 

Melyek azok a helyek, amiket szerinted feltétlenül érdemes meglátogatni a Balatonnál?

Számtalan klassz hely van a régióban, az én kedvencem az északi part, azon belül is Balatonfüred dűlői, Tihany és a Káli medence környéke. Gyönyörű kirándulóhelyek vannak errefelé, de nem érdemes kihagyni Badacsonyt és a csodás tanúhegyeket sem, mindképp el kell menni piacozni valamelyik vasárnap a Káptalantótiba, nyáron óriási a tömeg, szerintem az év többi időszakában a legjobb!

 

Mik a további terveid?

Semmiképp nem szeretnék túl nagyra növekedni, fontos számora, hogy megtartsam a személyességet a munkámban. Nekem a gasztronómia egésze fontos, nem csak az az adott ügyfél, akivel éppen dolgozom. Örülnék neki, ha idővel, és közvetve akár az én munkám nyomán is gasztronómiailag kicsit nyitottabbá és tudatosabbá válna a magyar közönség. Nagy lehetőséget látok a vidékben, egyre több igéretes és jó hely van már országszerte, ezt olyan kezdeményezések is bizonyítják, mint a Stílusos Vidéki éttermiség, vagy például a frissen alakult Magna Mátra, és persze a Balatoni Gasztrotérkép is…

 

Szauer Judit munkáit az alábbi oldalakon tudjátok követni:

www.szauerjudit.hu

https://www.facebook.com/gasztropr/  

https://www.instagram.com/gasztro_pr/

 

 

Ha tetszett a bejegyzés, csatlakozz a Konyhalál Facebook oldalához és iratkozz fel a heti hírlevélért a blogkövetésre, ne maradj le semmiről! 🙂

 

Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!