Konyhalál

Gyors mikrós krumpli

mikrós krumpli

 

Így készíts gyorsan köretet, ha csak egy-két személyre főzöl.

Ha választanom kellene, hogy ezután csak egyféle dolgot ehetek és mi legyen az, tuti a krumplit mondanám. Eléldegélnék én ezen… Sült krumpliból például ipari mennyiségeket tudok egyszerre megenni…

Na, de ez a bejegyzés most nem erről fog szólni, hanem egy kis gyorsítási lehetőségről.

Nem muszáj a krumplit vízben, tűzhelyen főzni, megtehetjük a mikróban is.

Érdemes kisebb-közepes méretű krumplikat választani. Ezeket alaposan megmossuk (héjastul), majd villával megszúrkáljuk.

Egyszerre kb 20 dekányi krumplit teszünk a mikróba és 4-5 percig mikrózzuk. Az idő függ a krumplik nagyságától és a mikró teljesítményétől is. Ha az idő végén megszúrkálva nem találjuk puhának, tegyük vissza még 1-2 percre. Kész is a gyors főtt krumplink.

A mikrózási idő alatt előmelegíthetjük a sütőt. A krumplikat félbevágjuk, majd bevagdossuk, mint a mangót. Rádobunk egy kis vajat, megszórjuk sóval, pirospaprikával (és akár parmezánnal is). Néhány perc alatt meggrillezzük. Akinek van a mikróján grillező funkció, az gondolom, hogy folytathatja ott is a grillezést, ezt én nem próbáltam.

Nagyobb mennyiségben persze már nem éri meg mikrózni.

 

 

Ha te is szereted a krumplit, próbáld ki a joghurtos krumplilepényt, a paprikáshagymás krumplipürét, a svéd burgonyát és az ecetes krumplisalátát is!

 

20 tipp a mikróhoz, amiről eddig nem tudtál.

 

 

Ha tetszett a bejegyzés, csatlakozz a Konyhalál Facebook oldalához és iratkozz fel a heti hírlevélért a blogkövetésre, ne maradj le semmiről! 🙂

 

Gyors mikrós krumpli

Kommentek


Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be:

| Regisztráció


Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!