Konyhalál

A házi süti közfogyasztásra alkalmatlan?

Jóság Süti Vásár

 

Hétvégén immár 4. alkalommal rendezték meg a Jóság Süti Vásárt Győrben. Idén azonban feljelentették őket, így a házi sütiket nem tudták értékesíteni.

A Jóság Süti 4 éve civil kezdeményezésként indult, úgy gondolták, hogy a győri polgárok segítségével győri gyermekekért tevékenykedő alapítványokat, egyesületeket támogatnak. Háziasszonyok ajánlották fel a házi sütijeiket, lekváraikat, amiket aztán az adventi vásáron becsületkasszás rendszerrel értékesítettek. A program nagyon sikeres lett, sokan felajánlóként, támogatóként csatlakoztak. Az esemény Facebook oldalán már régóta megy a szervezkedés.

Az idei gyűjtés célja egy életmentő készülék beszerzésének a támogatása lett volna a Magyar Gyermekmentő Alapítványnak, amellyel EKG-készítésre, defibrillására, vérnyomáskészítésre és egyéb vizsgálatokra alkalmas. Ára 7 millió Forint.

Alig pakolták ki a sütiket, névtelen bejelentés alapján megjelent a NÉBIH (Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal) és közölték, hogy a házi sütik eredete nem igazolható, így azok nem értékesíthetőek. A cukrászdai sütiket árulhatták tovább. 

 

Jóság Süti Vásár NÉBIH

Azok a bizonyos “veszélyes” sütik

 

A szervezők és a felajánlók teljesen le vannak döbbenve – érthető módon.

“Ezúton szeretném “megköszönni” a NÉBIH-nek, hogy ennyire aggódik az egészségemért. Teljességgel érthetetlen számomra, miért nem dönthetem el én, mint vásárló, hogy kinek a szívvel-lélekkel elkészített süteményéből szeretnék fogyasztani. Százszor inkább megbízom azokban az ismeretlen nőkben, lányokban, édesanyákban, akik a nemes cél érdekében nem kevés szabadidejüket áldozták fel azért, hogy másoknak segíthessenek. Az általuk készített finomságok garantáltan frissek, nem úgy, mint a multiknál kapható átcímkézett lejárt termékek. Adri sütijét kóstoltam náluk tegnap este és jelentem, azóta is nagyon jól vagyok, nem kaptam gyomorrontást.”

“Erre nincsenek szavak! Még a jó cél érdekében sem tudnak összefogni az emberek? Miért kell ez? Nem tudom felfogni. Jó szívű emberek irány a Dunakapu térre a sütikért!!”

 
“A jellemtelen és irigy emberek soha nem vállalják fel a nevüket. Csak azt érteném meg, hogy az ilyen tettektől miért boldog valaki? Az életben ez legyen a legnagyobb öröme, hogy másoknak ártott.”

“Hát ez nagyon szomorú! Ma vittem volna a sütit… Remélem azért sikerül gyűjteni pénzt!”

“Én szeretettel sütöttem nagyon.”
“A riportban elhangzott : ” a lebonyolítás szabálytalan”…. Én azt gondolom : ez a szabály embertelen! Az jut eszembe, ha éppen egy éhezővel osztom meg az uzsonnám, akkor annak a kezéből is ki kell verni az ételt? Csalódott vagyok.”
 
“Na még ilyet, már jótékonykodni sem lehet ? Felháborító!!!”

 

“Szánalmas vagy Te, aki ezt tette! Egyáltalán eljutott az agyadig és felfogtad, hogy mire is volt ez a sütivásár??? Ezek szerint Neked nincs gyermeked vagy ha van is, tedd össze a két kezed, hogy egészséges. Hihetetlen!!!!! és szomorú!”

 
“Nem csak a névtelen hős feljelentővel van itt a baj, hanem a szabállyal is. Ez ugyanaz az idétlenség, mint amikor egy gyerek szülinapjára már az oviba sem vihet be a szülő egy saját készítésű tortát vagy sütit, csak “boltit”, amit csomagoltan vett. Csak hogy végképp ne bízzunk egymásban…”
 
 
 
Ti mit gondoltok erről?
 
 
Nyerd meg a képen szereplő sütis kellékeket a Konyhalál mikulástól! 🙂
Kattints ide a részletekért!
nyereményjáték Konyhalál blog
 
 
 
Ha tetszett a bejegyzés, csatlakozz a Konyhalál Facebook oldalához és iratkozz fel a heti hírlevélért a blogkövetésre (itt, jobbra), ne maradj le sermmiről! 🙂 

 

 

Forrás:

Ízes-Mázos

kisalföld.hu

http://gyorplusz.hu/cikk/138874.html

http://24.hu/kozelet/2015/11/29/feljelentettek-a-jotekonysagi-sutivasart-gyorben/

http://rtl.hu/rtlklub/hirek/nem-arulhattak-a-jotekonysagi-sutiket

 

10 kreatív adventi kalendárium a konyhából

kreatív adventi kalendárium

 

 

Az adventi kalendárium elkészítéséhez nem kell sok pénz, csak néhány tuti ötlet.

Készítheted a konyhádban fellelhető anyagokból, hulladékokból is, nézd meg, hogyan!    

 

 

Papírpoharakból kreatív adventi kalendárium

kép

  Gyufásskatulyákból kreatív adventi kalendárium

kép

  Falisínre aggatva kreatív adventi kalendárium

kép

  Papírzacskókból kreatív adventi kalendárium

kép

  Kínai kajás dobozokból kreatív adventi kalendárium

kép

  24 db-os mini muffinformából kreatív adventi kalendárium

kép

  Üres befőttes üvegekből, nem baj, ha nem egyformák, fesd le/borítsd be őket egy színnel! kreatív adventi kalendárium

kép

  És a felnőtt verziók: adventi kalendárium férfiaknak

kép

  kreatív adventi kalendárium

kép

 

 

Csatlakozz a Konyhalál Facebook oldalához is, ne maradj le egy bejegyzésről sem! 🙂   

 

Megunhatatlan poharas csokikrém

Megunhatatlan poharas csokikrém

 

 

Habos, selymes csokikrém… lehet ennél jobb?

 

Hozzávalók:

2 tojás

15 dkg cukor

3 csapott ek finomliszt

5 tk cukrozatlan kakaópor

4 dl tej

5 dl habtejszín

 

Elkészítés:

A tej kb 3/4-ét feltesszük főni.

A tojásokat a cukorral habosra keverjük.

A lisztet elkeverjük a kakaóporral, majd a cukros tojással. Hozzáöntjük a maradék tejet.

Ha már majdnem felforrt a tej, óvatosan, állandó kevergetés közben hozzáöntjük a tojásos masszát. Addig főzzük kevergetve, amíg sűrű krémes nem lesz. Hűlni hagyjuk, közben néhányszor átkeverjük, hogy ne bőrösödjön meg a teteje.

Tálalás előtt a tejszínt habbá verjük és óvatosan összeforgatjuk a krémmel.

Tálaláskor a tetejére halmozhatunk még egy kis tejszínhabot és megszórhatjuk kakaóporral.

 

 

Még több poharas édességért, pohárkrémért kattints ide!

 

 

NYEREMÉNYJÁTÉK!

Errefelé ólálkodik a Konyhalál mikulás! 🙂 Ha meg szeretnéd nyerni az ajándékait, katt ide!

nyereményjáték Konyhalál blog

 

 

Ha tetszett a bejegyzés, csatlakozz a Konyhalál Facebook oldalához és iratkozz fel a heti hírlevélért a blogkövetésre, ne maradj le semmiről! 🙂

 

 

Poharas csokikrém

 

Forrás: http://www.nosalty.hu/recept/megunhatatlan-poharas-csokikrem

 

 

Nyereményjáték – itt a Konyhalál mikulás!

nyereményjáték Konyhalál blog

 

Ho-ho-ho!

Remélem, mindenki nagyon jól viselkedett ebben az évben, mert hamarosan jön a Konyhalál mikulás! Egy szerencsés olvasó pedig megnyerheti a puttonyában levő dolgokat.

 

Egyre többen olvassátok a blogomat, iratkoztok fel a blogkövetésre a heti hírlevélért (itt, jobbra megtalálod) és csatlakoztok a Facebook oldalamhoz, én néha csak kapkodom a fejem! Ennek köszönhetem, hogy hónapról hónapra a 20 legnézettebb Cafeblogos blog között szerepelek, takán kicsit azt is, hogy sütidíszítő workshopot tarthattunk vagy hogy egy szakácskönyben szerepelhetek.

Ezt szeretném megköszönni most nektek egy nyereményjátékkal.

 

A nyeremények:

 

Szilikon minikuglóf alakú bonbonforma

nyereményjáték Konyhalál blog

4 db különböző pandás kekszkiszúró – így van megoldva, hogy ilyen többszínű kekszeket lehet vele készíteni

nyereményjáték Konyhalál blog

Cuki zsiráfos kekszkiszúró

nyereményjáték Konyhalál blog

És talán még némi édesség is kerül abba a csomagba… 🙂

 

De a mikulás nem adja csak úgy az ajándékot, meg kell dolgozni érte. Szerencsére nem verset kell mondani 🙂

Mint írtam, egyre többen olvastok, aminek én nagyon-nagyon örülök.

 

A feladat:

Tippeld meg, hogy 2015. január 1. 00:00 és 2015. december 5. 19:00. között (tehát majdnem egy év alatt) hányan kattintottak a blogomra. A tippeket ide kattintva írd meg kommentben. Csak a Facebookon leadott tippek érvényesek. Like és a poszt megosztás nem feltétele a játéknak, de természetesen örülök, ha hírét viszed a játéknak.

A tippeket 2015. december 5-én 19:00 óráig várom. Utána sorsolással döntöm el, hogy ki lesz a nyertes és a Facebookon jelzem.

 

nyereményjáték Konyhalál blog

 

Remélem, hogy sokatoknak tetszenek a megnyerhető ajándékok és rengetegen fogtok játszani!

A nyereményeket magyarországi címre tudom csak postázni.

 

Játékra fel! 🙂

 

 

EREDMÉNYHIRDETÉS!

 

A játékra összesen 297 szavazat érkezett, köszönöm szépen mindenkinek a részvételt!

261 fő kevesebbet, 36 fő többet tippelt, mint a tényleges adat.

Ez igazából büszkeséggel tölt el, hogy ekkora számra a többség nem gondolt.

Ketten nagyon-nagyon közel voltak a tippjükkel, Mom with five kevesebb, mint 4000-rel lőtt fölé az 1.923.000-as tippel, de Bálintné Ilonka V. Varga is csak kicsivel  több, mint 4000-rel tippelt alá 1.914.303-mal. A valóságos oldalletöltések száma 2015. január 1 és december 5 között pedig 1.919.019 volt.

A nyertest a random.org segítségével sorsoltam és nem más, mint Sárosi Melinda (a tippje november 29-én érkezett). Melinda, kérlek, hogy vedd fel velem a kapcsolatot december 8-ig az itt jobbra szereplő e-mailcímen vagy a Facebookon üzenetben. 

Nagyon örülök, hogy ilyen sokan játszottatok velem, sajnálom, hogy nem tudok mindenkinek ajándékot osztani, de talán nemsokára újra lesz majd ilyenre lehetőség.

 

 

Sütidíszítő workshopot tartottunk az NLCafé Téli Fesztiválján

Konyhalál workshop

 

 

November 22-én rendezték meg a Nők Lapja Café, azaz az Nlcafe Téli fesztiválját, ahol először lehetett velem, mint bloggerrel offline, azaz “élőben” találkozni egy sütidíszítő workshopon.

 

Az egész úgy kezdődött, hogy Margó, a Rupánerkonyha blog írója megkeresett, hogy lenne-e kedvem vele közösen megtartani a workshopot. Gyorsan igent mondtam, még mielőtt meggondoltam volna magam 🙂 Mert az egy dolog, hogy neten megmutatom, hogy  miket sütögetek, na de élőben, hús-vér embereknek…

Mivel egyikőnk sem vett még részt korábban ezen a fesztiválon, így elképzelni sem tudtuk, hogy mi fog történni, hogy jönnek majd oda a látogatók, mi van, ha nem jön senki, mi van, ha sokan jönnek, hogy foglalkozunk velük és egyáltalán, mi az, amivel készülni lehet és leköti a felnőtteket és a gyerekeket is… Aztán kiderült, hogy bár tudják biztosítani, de mégis jobb lenne, ha nem használnánk tűzhelyet, sütőt… Így jutottunk arra, hogy megsütjük otthon a sütiket és a workshopon a díszítés lesz a téma. 

Konyhalál workshop

Én a kedvenc gesztenyés muffinomat választottam, Margó sütinyalókákat készített. Szombaton 5 órán keresztül ment a sütő folyamatosan. A szervezők azt mondták, 120 főre készüljünk, mi végül összesen 230 db sütit sütöttünk meg.

Konyhalál workshop

a9

A marcipánokat korábban megrendeltük neten a szivárvány minden színében, lett hozzá még jó pár színű és méretű cukorgyöngy és íróka.

Konyhalál workhop

Az esemény a Millenárison volt, többféle workshopra lehetett jelentkezni és a WAMP kiállítói is velünk voltak egy légtérben.

Gyorsan kipakoltunk és már jöttek is az emberek. Érdeklődtek, mit és hogyan lehet nálunk csinálni, elmondtuk, segítetettünk alapanyagokat választani, esetleg tanácsot adni, hogy mit hogyan érdemes.

Konyhalál workshop

A díszítéshez egy csomó egyszerű képet választottam inspirációnak, sokan ezeket készítették el, de rengeteg saját ötlet is megvalósításra került.

Fél óra múlva viszont akkora tömeg lett, hogy egyszerűen nem fértünk oda az asztalhoz, még olyan szinten is alig, hogy pótolni tudjuk az alapanyagokat. Egyrészt ez tök jó, mert tényleg sikere volt a rendezvénynek, illetve annak, amit kitaláltunk, másrészt meg sajnálom, hogy nem tudtunk többet beszélgetni a jelentkezőkkel. Viszont jó volt látni, hogy az asztaloknál szorgoskodók egymásnak adogatták a marcipánokat, eszközöket, kinek mire volt szüksége, szóval jól megoldották, amit meg kellett.

Konyhalál workshop

És itt jött a probléma: a sokkal több elkészített süti ellenére a 4 óra helyett másfél óra alatt elfogyott az összes süti! :-O A szervezők gyorsan reagáltak, kerestek valami vasárnap is nyitva tartó boltot és kekszeket szereztek nekünk, amikre lehetett folytatni a marcipánozást (szerencsére abból nem fogytunk ki, de azért kb 6 kiló marcipán el lett “gyurmázva”).

Konyhalál workshop

Sajnos akkora volt a pörgés, hogy csak néhány képet tudtam készíteni közben, de aki ott volt és lefényképezte a sütijét, az feltöltheti a Facebook oldalam üzenőfalára, szívesen megnézném!

Köszönjük minden résztvevőnek, hogy ott volt, reméljük, hogy tetszett a program és kedvet kaptatok az otthoni sütögetéshez és díszítéshez is! 🙂

 

 

 

Ha tetszett a bejegyzés, csatlakozz a Konyhalál Facebook oldalához és iratkozz fel (itt jobbra) a heti hírlevélért a blogkövetésre, ne maradj le semmiről!

 

Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!