Konyhalál

Gasztroprogramok – 2015 november

gasztroprogram 2015 november

 

 

Valami jót szeretnél enni vagy inni? Meg akarsz kóstolni helyi különlegességeket? Vagy egyszerűen valami kikapcsolódásra, programra vágysz?

Összegyűjtöttem novemberre az evős-ivós gasztroprogramokat, van köztük nagyobb, ha a forgatagot szereted és kisebb, ha családias hangulatra vágysz. Egy biztos, éhen nem marad senki, ennyi program közül inkább nehéz választani!

 

November 5-8.

V. Márton-napi borfesztivál – Budapest

http://www.borfesztivalgellert.hu/

 

November 6-7.

Szent Márton.napi borünnep a Bock Pinécben – Villányi Borvidék

http://www.villanyiborvidek.hu/

 

November 6-8.

VII. Márton-napi Libalakoma Egri Borcsillagokkal – Debrecen

http://www.barabasetterem.hu

 

November 6-8.

Szent Márton-napi Újbor Ünnepe – Pápa

http://www.jmkpapa.hu

 

November 6-8.

Design Napok, IV. Szolnoki Csokoládé fesztivál és Nemzetközi Csokoládétalálkozó – Szolnok

http://www.ankk.hu

 

November 6-8.

Szegedi Mangalica Fesztivál – Szeged

http://www.fesztivalkalauz.hu/index.php/option/naptar/task/details/faz/26275

 

November 7.

Whisky-show – Budapest

http://port.hu/pls/fe/festival.festival_page?i_festival_id=17269

 

November 7.

Márton-napi Libator – Hajdúböszörmény

http://www.hajduboszormenyi-tajhazak.eu

 

November 7.

Nagy Orfűi Szalonna Fesztivál – Orfű

http://port.hu/pls/fe/festival.festival_page?i_festival_id=17689

 

November 7-8.

Szent Márton Újborfesztivál és Libator – Szentendre

http://www.skanzen.hu

 

November 7-8.

Márton-napi libator és az újbor ünnepe – Domony

http://port.hu/pls/fe/festival.festival_page?i_festival_id=17734

 

November 7-11.

Gasztronómiai fesztivál – Balatonfüred

http://www.vaszaryvilla.hu

 

November 13-15.

Téli Forraltbor Fesztivál – Örkény

http://forraltborfesztival.hu/

 

November 13-15.

Libamájfesztivál – Budapest

http://magyarizek.hu/

 

November 13-15.

Márton-napi Pálinkafesztivál – Siófok

http://port.hu/pls/fe/festival.festival_page?i_festival_id=17692

 

November 13-15.

Garda Fesztivál – Tihany

http://tihany.hu/index.php/hu/

 

November 13-15.

Márton-napi Libalakoma – Hajdúszoboszló

http://www.hajduszoboszlo.hu

 

November 13-15.

VII. Márton-napi Pálinkafesztivál – Siófok

http://www.siofokportal.com

 

November 14.

Márton-napi batyus vigasság – Badacsonytomaj

http://www.badacsony.com

 

November 14.

Mit iszol? – Budapest

http://mitiszol.hu/

 

November 14.

Márton-napi libavacsora – Badacsonytördemic

http://www.badacsonytordemic.hu

 

November 14-15.

Bakony Expo – Bakonyi Ízek Vására – Veszprém

http://bakonyexpo.hu/

 

November 20-22.

Borkorcsolya napok – Gyógyvizek völgye

http://www.gyogyvizekvolgye.hu

 

November 21.

Bordó Blend – Nagy Bordói Kóstoló – Budapest

http://www.bordoblend.hu

 

November 21-28.

Szennai Hurkafesztivál – Szenna

http://www.szenna.hu/

 

November 21-22.

Sütemény- és Tortafesztivál – Budapest

http://www.sutnicake.hu/

 

November 21-22.

Katalin-napi Disznótoros és Kolbásztöltő Verseny – Vonyarcvashegy

http://www.vonyarcvashegy.hu

 

November 22.

Konyhalál és Rupáner-konyha első sütidíszítő workshopja az NLCafé Téli Fesztiválján – Budapest

http://konyhalal.cafeblog.hu/2015/11/04/diszits-velem-sutit-az-nlcafe-teli-fesztivaljan/

 

November 22.

Édes Vonyarc – Vonyarcvashegyi süteménysütő verseny – Vonyarcvashegy

http://www.vonyarcvashegy.hu

 

November 28.

100. Hungarikum Bormustra – Keszthely

http://www.keszthely.hu

 

November 28.

XIV. Hagyományőrző Falusi Disznótor – Nagybörzsöny

http://www.tenekht.hu

 

November 28.

Gyomaendrődi Disznótoros  és Böllérpálinka Verseny -Gyomaendrőd

http://www.gyomaendre.hu/

 

November 28-29.

Magyarországi Újbor és Sajt Fesztivál – Budapest

http://ujboressajtfesztival.hu/

 

 

Aki tud még – akár résztvevőként, akár szervezőként – hasonló gasztrofesztiválról, -programról, legyen az nagy vagy akár kicsi is (mert mindnek más a hangulata), írja meg nekem vagy itt kommentben vagy a Konyhalál Facebook oldalára (ott biztosan engedi a linket is betenni) és szívesen kiegészítem a programgyűjteményt, szeretném, hogy minél teljesebb legyen a lista.

 

 

 

Ha tetszett a bejegyzés, csatlakozz a Konyhalál Facebook oldalához és iratkozz fel (itt jobbra) a blogkövetésre, ne maradj le semmiről!

 

 

 

 

 

Csokipuding sírhant halloweenre

Csokipuding sírhant halloween food

 

 

Ha halloween, akkor rémisztő édességek. Én így “ünneplem”. Esetleg egy beöltözős buli is belefér. Ahová rémisztő édességeket is vihetek 🙂

Ez sem lesz bonyolult, de garantált, hogy beleborzong, aki látja.

 

Hozzávalók:

csokipuding

csokis nápolyiszelet – pl. Balaton

annyi keksz, ahány pohár csokipudingunk van

tortadara

tubusos díszítő cukormáz (pl Dr. Oetker)

 

Elkészítés:

A csokipudingot elkészítjük és poharakba adagoljuk.

A csokis nápolyit vagy késes robotgéppel átforgatjuk vagy késsel apróra vágjuk (én késsel vagdostam, nem tartott túl sokáig)

Alaposan megszórjuk a puding tetejét, majd erre jön kevés tortadara. Úgy fog kinézni, mint egy frissen ásott föld egy adag kukaccal 🙂

A kekszek felső részére a tubusos cukormázzal ráírjuka R.I.P., azaz nyugodjék békében feliratot és a pudingsír hátuljába állítjuk.

Kis cukorvirág is kerülhet a sírra.

 

 

További egyszerű halloweenes kajaötletekért nézz körül itt.

 

 

 

Ha tetszett a bejegyzés, csatlakozz a Konyhalál Facebook oldalához és iratkozz fel a heti hírlevélért a blogkövetésre, ne maradj le semmiről! 🙂

 

 

Csokipuding sírhant halloween food

image

Csokipuding sírhant halloween food

 

 

 

Szellemes szendvics halloweenre

Halloween sandwich

 

 

Ez talán a legegyszerűbben kivitelezhető kajaötlet halloweenre.

Ha melegszendvicset szeretnél enni, akkor azt megcsinálhatod “szellemesen” is.

Amit alulra teszel, az legyen valamilyen sötétebb színű – én májkrémet használtam, a szellem pedig szeletelt sajtból van, nekem volt szellemes kiszúróformám, így azt használtam, de egy egyszerűbb szellemalak késsel is gyorsan kivágható. A szemek helyére 2-2 szem (haha) borsot tettem. Majd betettem a sütőbe, hogy ráolvadjon a sajt.

 

 

További egyszerű halloweenes kajaötletekért nézz körül itt.

 

 

Ha tetszett a bejegyzés, csatlakozz a Konyhalál Facebook oldalához és iratkozz fel a heti hírlevélért a blogkövetésre, ne maradj le semmiről! 🙂

 

Halloween sandwich

 

 

Halloweenkor sem mindig sikerül az étel…

halloween food fail

 

Van, amikor nem úgy sikerülnek a dolgok, ahogy azt elterveztük…

Amikor közeledik valamilyen ünnep, azok, akik egy kis kézügyességet éreznek magukban, elkezdik bújni inspirációért az internetet, hogy saját készítésű alkotásokkal lepjék meg szeretteiket. Ezzel én is így vagyok, bár én folyamatosan gyűjtöm az ötleteket. Nagyon sok ezek közül totál egyszerűnek tűnik, végül is csak kicsit kell formázni, meg egy-két csokicsík és már meg is vagyunk vele. Aztán közben jövük rá, hogy talán a neten látott étel alkotója sem először készíthette azt el így vagy mi vagyunk különösen bénák.

Lássuk az internetes “egyszerű” halloween-témájú ételeket és az “utángyártott” verziókat! 🙂 Van még hova fejlődni… 🙂

 

halloween food fail

3

4

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31

32

33

 

 

Nézd meg 25 vicces konyhai baklövést is!

 

 

Ha tetszett a bejegyzés, csatlakozz a Konyhalál Facebook oldalához és iratkozz fel a heti hírlevélért a blogkövetésre, ne maradj le semmiről! 🙂

 

 

Forrás: http://www.boredpanda.com/halloween-pinterest-fails

http://pinterestfail.com/tag/halloween/

Kéz a salátában – így tálalj a halloween bulin

Halloween snack hand in the salad

 

 

Halloween-bulira készülj rémisztő ételekkel!

Ezek nem feltétlenül kell, hogy bonyolultak legyenek, nézd meg például ezt a 40 ötletet, egyszerűek, de látványosak.

Ha salátát vagy valamilyen mártogatóst készítesz, előbukkanhat belőle egy esdeklő, megkapaszkodni akaró kézfej…

Végy 5 szál, vastagságukban kissé különböző sárgarépát. Vágj belőle kb ujjvastagású, de annál hosszabb darabokat. A felső körömrésznél kissé ferdén vágd le, igazítsd oválisra, körömformájúra. Késsel ejts 3-3 bevágást az ujjperceknél. Hogy a köröm eltérő színű legyen, én a tejfölös salátának a “levéből” kentem rá egy kicsit.

Lényeges, hogy a saláta vagy a mártogatós elég masszív anyagú legyen, hogy a répákat bele tudjuk állítani és meg is maradjanak a kívánt pozícióban. Rendezgessük az ujjakat, amíg a legtermészetesebben nem hatnak (ha lehet ilyen kifejezést használni egy salátából kilógó kézre :D). Most már látom, hogy a hüvelyujjat kissé el kellett volna forgatnom kifelé, úgy lett volna az igazi.

 

 

Ha tetszett a bejegyzés, csatlakozz a Konyhalál Facebook oldalához és iratkozz fel a heti hírlevélért a blogkövetésre, ne maradj le semmiről! 🙂

 

Halloween snack hand in the salad

 

Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!