Konyhalál

15 egyszerű sütemény – teljesen kezdőknek is

sütemények kezdőknek

 

Valahol el kell kezdeni …

Most azoknak készültem egy receptgyűjteménnyel, akik kezdők a sütés terén, nincsenek különféle konyhai eszközeik és azt gondolják, ők nem tudnak süteményt sütni. Nos, ez HÜLYESÉG! 

Szerintem – hiába van már több, mint 500 bejegyzés, recept ezen a blogon – én is kezdő vagyok, nem készülnek nálam cukrászdai szintű műalkotások, néha jobban, néha rosszabbul sikerülnek a dolgok, viszont teljesen bátran kísérletezem. Végül is mit veszíthetek? Maximum pár száz forintot a hozzávalók miatt, meg egy kicsit az időmből. De a sütik olyanok, hogy ha sz@rul is néznek ki, általában azért ehetőek és van, hogy pontosan olyan “elrontottat” kérnek legközelebb, akik kóstolják 🙂

Szóval, miért is ajánlom ezeket a recepteket kezdőknek IS?

Már javában írtam a blogot, amikor nem volt többféle alapvető konyhai felszerelésem, például nem volt habverőm, turmixgépem, nyújtófám. Ezekhez a sütikhez mindez nem kell. Elég egy tepsi (van, hogy az sem kell). Szeretnél kerek tortát, de nincs tortatformád? Vegyél egy lábast, béleld ki sütőpapírral, sokat sütöttem így. Ha tésztát kellett nyújtani, jöhet a a borospalack vagy a folpacknak a papírhengere folpackkal befedve. 

Ezek a receptek gyorsan és könnyen elkészíthetők, nem kell hozzá sok edény (tehát kevesebb az utálatos mosogatnivaló is), nem kell tojáshabot verni, élesztőt futtatni, dagasztani, keleszteni, szóval semmi “rémisztő” kifejezés nincs a szövegben 🙂

És nézd, hogy milyen sokféle ízű, állagú, küllemű süteményt meg tudsz csinálni kezdőként is! Igen, te is! 🙂

 

 

Citromos-kókuszos keksz

citromos-kókuszos keksz

Fűszeres fordított banános süti

fűszeres fordított banános süti

Gesztenyés sajttorta

gesztenyés sajttorta

Tejfölös csodabogár

tejfölös csodabogár

Banános tejespite

banános tejespite

Lemonopita

lemonopita

Kevert almás/körtés süti

kevert almás süti

Lehetetlen pite

lehetetlen pite

Banános süti karamellás szósszal

banános süti karamellás szósszal

Csokitorta saját levében

csokitorta saját levében

Nigella forró csokipudingja

Nigella forró csokipudingja

Rumosdiós torta

rumosdiótorta

Meggyes-mákos clafoutis

meggyes-mákos clafoutis

Svéd málnás brownie

svéd málnás brownie

10 perces fánk

tízperces fánk

 

 

Ezeknél is egyszerűbb sütit készítenél? Válogass a rengeteg sütés nélküli édesség receptje között!

 

Ha tetszett a bejegyzés, csatlakozz a Konyhalál Facebook oldalához és iratkozz fel a heti hírlevélért a blogkövetésre, ne maradj le semmiről! 🙂

 

 

Így menj stílusosan McDrive-ba!

mcdrive fail

 

 

Okozz egy jó napot a McDrive dolgozóinak!

Szerintem sok mindent láttak már ők is, de azért lehet még nekik meglepetést okozni 🙂

Persze-persze, Mekibe senki nem jár …

Mert egészségtelen, meg drága, meg gyorskaja … de azért néha jól esik, hogy rögtön ott van és – legalábbis nekem – ízlik is. Azon kívül sült krumpli-függő vagyok 🙂 Bár ezt a függőségemet elintézem otthon, saját sütéssel.

Ha néha te is beállsz valamelyik autós kiszolgáló ablakhoz, érdemes megfontolni az alábbi lehetőségeket 🙂

 

mcdrive fail 1 2 3 6 7 8 9 10 11 12

 

További vidámságra vágysz? Nézd meg a legnagyobb áruházi bakikat is!

 

Ha tetszett a bejegyzés, csatlakozz a Konyhalál Facebook oldalához további vicces, érdekes képekért és persze a receptekért! 🙂

 

 

Forrás: http://www.ranker.com/list/fast-food-fails/ashley-reign?utm_source=facebook&utm_medium=post&utm_campaign=people_who_dont_belong_at_fast_food_joints

McDrive fail

Mikrós almás crumble – morzsasüti 5 perc alatt

Apple crumble recipe

 

 

Valami gyors és gluténmentes sütit kerestem, az almás crumble “személyében” meg is találtam.

Nem volt otthon túl sok minden, így almás lett, de szinte bármilyen gyümölccsel kombinálható. 

Pár perc és már ehetjük is!

 

Hozzávalók (egy személyre):

1 közepes alma

3 ek zabpehely (gluténmentes)

1 ek liszt (én rizslisztet használtam, most a búzalisztet igyekszem mellőzni egy darabig, de ha nem cél, hogy gluténmentes legyen, mehet bele az is)

2 ek tej

1 kk fahéj

1 tk méz

1 csipet só

1 kockacukornyi vaj 

 

Elkészítés:

Egy mikrózható tálkát, bögrét kivajazunk.

Az almát meghámozzuk, kivágjuk a magházát és vékony szeletekre vágjuk. Ez jön az edény aljára. Megszórjuk fahéjjal.

30 másodpercig nagy fokozaton mikrózzuk.

A zabpelyhet, lisztet, tejet, sót és mézet összekeverjük (mehet ebbe is plusz fahéj). Az almára szórjuk morzsázva.

2×1 percig mikrózzuk. Ha úgy érezzük, hogy nem sült át eléggé a morzsa, akkor pár másodpercet húzzunk még rá (nekem kellett).

Kis hűlés után fogyasztható.

 

 

További mikrós recepteket és tippeket itt találsz.

Ha másfajta almás édességre vágysz, ide kattintva biztosan megtalálod az igazit (nem, ez még mindig nem egy társközvetítő oldal 😉 )!

 

 

Tetszett a bejegyzés? Akkor csatlakozz a Konyhalál Facebook oldalához és iratkozz fel (itt jobbra) a blogkövetésre a heti hírlevélért, ne maradj le semmiről! 🙂

 

apple crumble

 

Almás morzsasüti

 

Forrás: http://www.nosalty.hu/recept/apple-crumble-mikroban

 

 

Konyakmeggyes brownie

konyakmeggyes brownie

 

Kitaláltam, hogy browniet KELL készítenem, mert már olyan régen ettem, meg amúgy is jó lenne valami csokis … Tök jó, minden van itthon … Aztán menet közben kiderült, hogy mégsem, vajból sincs elég és csokiból sem 🙂 A vajhoz arányosan csökkentettem a mennyiségeket, csokiból viszont tényleg alig volt, akkor jött az ötlet, hogy felhasználjam a hamarosan lejáró konyakmeggy bonbont. Már kezdtek kiszáradni a bonbonok, úgyhogy a folyadék nem befolyásolta különösebben a tésztát, viszont kerültek bele jó kis konyakosmeggyek 😛 Flóra alap brownie receptje alapján készült.

 

Hozzávalók:
19 dkg vaj
kb 15 dkg konyakosmeggy (étcsokis borítású) és kb 7 dkg étcsoki
3 tojás
1 cs vaníliáscukor
25 dkg cukor
11 dkg liszt
1 kk só

 

Elkészítés:
A vajat és a csokikat vízgőz fölött felolvasztjuk.
A tojásokat a cukorral habosra keverjük.
Ha kihűlt a csokis massza, belekeverjük a tojást, majd a lisztet és a sót.
180 °C-ra előmelegített sütőben sütőpapíros tepsiben kb 25 perc alatt megsütjük. (Az enyémre ráfért volna még kb 2 perc.)

 

 

Szereted a brownie-t? Nézelődj további receptekért itt is!

 

 

Ha tetszett a recept, csatlakozz a Konyhalál Facebook oldalához és iratkozz fel (itt jobbra) a blogkövetésre a heti hírlevélért, ne maradj le semmiről! 🙂

 

 

konyakmeggyes brownie

 

Camembert sajtos mártogatós

camembert sajtos mártogatós

 

 

A kencékkel, mártogatósokkal a különböző ízeket nagyon jól kombinálhatjuk és mivel új formát is kapnak az alapanyagok, általában jobban el is fogynak. Az esetek nagy részében pár perc alatt elkészülnek, mint például ez is.

 

 

Hozzávalók:

1 lágy camembert sajt (az enyém 17 dekás volt)

5 dkg natúr sajtkrém

1-2 evőkanál tejföl (ha inkább kenyérre szeretnéd tenni, tegyél belőle kevesebbet, ha inkább mártogatni, akkor lehet folyósabb, mehet több tejföl is)

fél közepes fej hagyma (én vöröset használtam, de lehet lilát is)

1 gerezd fokhagyma

bors

 

Elkészítés:

A hagymát, fokhagymát apróra vágjuk.

A camembert sajtot villával szétnyomkodjuk, hozzákeverjük a többi hozzávalót, majd egy-két óra hűtőben “érlelés” után fogyasztjuk.

Ehetjük kenyérre kenve, adhatjuk csíkokra vágott zöldségekhez vagy sós nassolnivalókhoz.

 

 

Ha szeretnél sok-sok kence között válogatni, nézz be ehhez a bejegyzéshez!

 

 

Ha tetszett a bejegyzés, csatlakozz a Konyhalál Facebook oldalához és iratkozz fel a heti hírlevélért a blogkövetésre (itt, jobb oldalon), ne maradj le semmiről! 🙂

 

camembert sajtos mártogatós

 

Camembert sajtos mártogatós

 

Forrás: http://recepteszter.blogspot.hu/2010/07/camambert-sajtos-martogatos.html

 

Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!