Konyhalál

Karácsonyi KözösKedd – összefoglaló

Karácsony nyereményjáték

 

Amikor útnak indítottam a Karácsonyi KözösKedd játékomat, az volt a célom, hogy megismerjük egymás karácsonyi menüjeinek egy részét, ötletek kapjunk egymástól és a történeteken keresztül kicsit bele is lehessen lesni főzőcskéző társaink életébe.

 

A KözösKedd-es részvételt ezúttal szerettem volna megköszönni az Illia & Co. Kiadó által felajánlott Cupcake imádók sorozat eddig megjelent 4 kötetének egyikével. Ezek a következők:

Cupcake konyhalál nyereményjáték

1. Szerelem bolondja

2. Bajban a szerelemmel

3. Szerelemtornádó

4. Párban a szerelemmel

 

Nos, jó hírem van a nevezőknek! Talán a sűrűbb decemberi időszak vagy a nagyon sok oldalon megjelenő játékoknak köszönhetően ezúttal sajnos nem volt olyan nagy a részvételi kedv, így extra nagyok az esélyeitek a nyerésre! 🙂 Ezért is kiemelten örülök annak 9 játékosnak, aki neveztek!

 

 

Jöjjön az összesen 24 recept a karácsonyi menükből!

A receptekért kattints az ételek nevére!

 

Családanyu: Almás narancslekvár

“Egyik évben elfogyott a nyáron eltett lekvár és általában sok ismerősnek ilyesmit adok ajándékba, ezért rögtönözni kellett valamit, ami szezonális. Valahol rábukkantam erre a receptre és nagyon nagy sikere lett, végül persze otthonra is készítettem és megettük a maradék kaláccsal, de kenyérrel is finom. Remek narancsillat lengi be a lakást amíg készül, nagyon karácsonyi hangulatot áraszt már csak emiatt is.”

almás narancslekvár

 

 

Családanyu: Nigella mandarinos süteménye

“Kis történet ehhez is: egyik évben elrontottam minden sütit, amit karácsonyra akartam készíteni -mézeskalácsot, habcsókot… Viszont volt itthon sok mandarin, tévében láttam a receptet, egyszerűnek tűnt, gondoltam, kipróbálom, csak nem rontom el ezt is. Sikerült, de hogy karácsonyi legyen, ne “csak” szeletelt süti, ezért karácsonyfa alakúra vágtam és így még ünnepibb lett és ajándékozni is lehet akár.”

Nigella mandarinos süteménye

 

Kisildi: Borleves amarettivel

Ildi Erdélyben él, ahol egyáltalán nem hagyomány a borleves, de a szokásoknak fittyet hányva elkészítette és nem csalódtak!

borleves amarettivel

 

Kisildi: Zserbó

Édesanyja receptje szerint készíti a zserbót, mely nélkül nélkül náluk nincs karácsony.

zserbó

 

Kisildi: Boeuf vagy orosz saláta

boeuf orosz hússaláta

 

Gizi receptjei: Fatörzs

“Nálunk karácsonykor elmaradhatatlan a fatörzs. A nagymama süteményének az ízét még mindig a számban érzem, de olyan finomat sajnos én nem tudok sütni.”

fatörzs

 

Gizi receptjei: Engadini diótorta

“Erre a tortára nagyon büszke vagyok, mert a tavalyi TV-Paprika magazin karácsonyi számának címlapfotója volt, és a nevemmel együtt, a receptet is leközölték.”

engadini diótorta

 

Gizi receptjei: Bejgli

“Nincs karácsony bejgli nélkül!! Lehet az diós, vagy éppen mákos …”

bejgli

 

Simone gasztroságai: Meggyes pite

“A Karácsony nekem fahéj és mogyoróillatú.. a meggy meg örök. Összehoztam őket, kapott egy kis karácsonyi hangulatot.  Szerettük.”

meggyes pite

 

Zsuzsi finomságai: Rumos trüffel

“A rumos trüffel isteni finom és ajándéknak is kitűnő. Tuti karácsonyi édesség. :)”

rumos trüffel

 

Zsuzsi finomságai: Macskaszem

“Kedvenc süteményem, melyet mindig karácsonykor sütök.”

macskaszem

 

Zsuzsi finomságai: Banoffi torta

“Nálunk a banán egész évben kedvelt gyümölcs, de az biztos, hogy karácsonykor mindig van otthon.”

banoffi torta

 

Egy kicsi bors: Stollen avagy drezdai kalács

“Mazsi, a karácsonyimádó egész évben az ünnepre készül, a stollent már novemberben megsütötte, hogy már akkor karácsony-illat lengje be a lakást. Persze nem tartott ki karácsonyig a süti.”

stollen drezdai kalács

 

Egy kicsi bors: Mazsolás kuglóf

“Mazsolás kuglóf,  avagy apukám karácsonyi sütije. Minden december 24-én két kuglófot süt: egyet maguknak, egyet pedig nekünk. Karácsonyi reggeleken, habos kakaót szoktunk kortyolni mellé. Ez elmaradhatatlan süti nálunk és csak apukám csinálhatja.”

mazsolás kuglóf

 

Egy kicsi bors: Fatörzs

“Nagymamánk karácsonyi fatörzs tortája, amit még 79 évesen is megsüt az ünnepre.”

fatörzs

 

Tűpárna és habverő: Ál-mézeskalács

“Merthogy nincs benne méz, liszt, cukor, mégis nagyon hasonlít az eredetire.”

ál-mézeskalács

 

 

Tűpárna és habverő: Mézes nutella ajándékba

nutella házilag

 

Tűpárna és habverő: Fatörzs

fatörzs átalakítva

 

Kinga-konyha: Húsleves csillagokkal

húsleves csillagokkal

 

Kinga-konyha: Mézeskalács

mézeskalács

 

Kinga-konyha: Mézes puszi másként

mézes puszedli másként

 

Rozmaring & Ibolya: Fűszerkéregben sült lazacfilé

“Átlapozva a blogbejegyzéseket rá kellett döbbentem igazi karácsonyi receptek nem is kerültek fel oda csak utalások …azért mégis találtam valamit :
Hal…… ,természeten szentestére, hiszen nálunk mindig az volt a “kötelező” menü.
Pontyból készült halászlé ( jobb esetben más hal is került bele !) és rántott hal tartár mártás …gondolom sokaknak ismerős ..
Gyermekkoromban mindig december 24.-én délelőtt mentünk a halért, mert annak frissnek kell lennie!
A nagycsarnokban vagy a kispesti piacon álltunk sorba érte és minden alkalommal élő halat vásároltak a szüleim.
Biztos ami biztos alapon . Aztán miután sietve hazahoztuk a kádban úszkált míg rá nem került a sor. Időnként rányitottunk megnéztük jól van -e Ő volt a Tóbiás, minden évben Tóbiásnak neveztük s pár órára házi kedvenc lett belőle…
Halat készítek most is szentestére de már nem pontyból …..”

fűszerkéregben sült lazacfilé

 

Rozmaring & Ibolya: Kalács

kalács

 

Rozmaring & Ibolya: Forró fűszeres sült paprikakrémleves és aranymazsolás bélszín érmék

“Ifjú felnőtt korom önálló karácsonyait idézi az alábbi menüsor ami most ismét visszatért az ” állandó karácsonyi fogások közt szerepel” a mazsolás borjú vagy bélszín.”

1

 

 

Köszönöm szépen mindenkinek a nevezést, a beküldött recepteket!

 

És akkor most jöjjön a sorsolás!

Ismét állandó segítőm, Madárka volt a sorsolási bizottság elnöke 🙂

sorsolás

 

És a nyertesek! 🙂

nyereményjáték

nyereményjáték

nyereményjáték

nyereményjáték

 

Kérem, hogy vegyétek fel velem a kapcsolatot, írjátok meg a (magyarországi) postázási címeteket a Konyhalál Facebook oldalán vagy a linda.morvai@gmail.com címen. Ha esetleg valamelyik könyv megvan már a 4 közül, jelezzétek!

 

Gratulálok a nyerteseknek, örülök a nevezéseknek! Remélem, hogy olvasóként is találtatok ötletet karácsonyra vagy akár hétköznapra is! 🙂

 

 

 

Kommentek

(A komment nem tartalmazhat linket)
  1. Pitelány says:

    Azért így is szép kis gyűjtemény lett, van miből válogatni. 🙂


Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be:

| Regisztráció


Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!