Konyhalál

Krumplistészta – az olcsó és kiadós kedvenc

Krumplistészta

 

 

Azt hiszem, ha egy ideig csak krumplis ételeken kellene élnem, elég jól bírnám. Az elsô 3 kedvencem a rakott krumpli, a krumplistészta és a sült krumpli. Persze az édességeken kívül. Na de készítettem már krumplis csokis tortát is, itt meglesheted.

De nem csak az én favoritom, hanem az egész családé. Apukámmal ipari mennyiséget tudunk beburkolni belôle és az ilyen szertartásszerû, hogy bármilyen jól van ízesítve, a végén a tányéron még szórni “kell” rá sót és majorannát. A morzsolt majorannát egyébként “szemét”-nek hívjuk, arra már nem emlékszem mióta és miért 🙂

Én extra adag krumplival szeretem, ennek a mennyiségnek elég lenne a fele is, de így szerintem még finomabb.

 

Hozzávalók:

80 dkg krumpli

25 dkg fodros kockatészta

2 közepes vöröshagyma

2 púpozott ek zsír vagy ennek megfelelô olaj

1 ek ôrölt pirospaprika

majoranna

 

Elkészítés:

A hagymát megpucoljuk és felkockázzuk. A zsíron vagy olajon enyhén megpirítjuk.

A tésztát és a megpucolt, felkockázott krumplit is sós vízben megfôzzük (természetesen mindkettôt külön :)) A fôzôlevüket leöntjük.

A krumplira öntjük a zsíros hagymát, paprikát, ízlés szerint sót és majorannát és alaposan összetörjük, elkeverjük.

Majd a tésztához adjuk és jól átforgatjuk.

 

 

Ha szeretnél játszani és nyerni tôlem egy doboz házi édességet, kattints ide!

 

Szereted eszperente nyelvezeted? S perecet? Feleselj eme jegyzetemre (legfentebb leled) s teszteld receptemet! 🙂

 

Krumplistészta

 

Krumplistészta

Kommentek

(A komment nem tartalmazhat linket)
  1. Nekem kedvencem, benyelem egyben, nem engedek se embernek, se gyereknek 🙂

  2. Gy. Zsuzska says:

    Rettenetesen szeretem, velem emberem, s gyermekem! 😀

  3. Gallov Andrea says:

    Eme eledel emberem kedvence! Negyed egyre tettem ebédre elé.


Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be:

| Regisztráció


Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!