Konyhalál

Csokitorta saját levében

csokitorta saját levében 1

 

Ez a fura nevű süti – már csak a neve miatt is – egyből megragadta a fantáziámat. Amikor elolvastam hozzá a receptet, akkor meg pláne, mert mi az hogy a “kész” tésztát le kell önteni egy forró löttyel? Aztán amikor készítettem elő a hozzávalókat, akkor szembesültem vele, hogy a hozzávalók között nincs tojás. Anyuval tanakodtunk, hogy mi legyen, csak nyomdahiba, kifelejtették és tegyünk bele valamennyit vagy csináljuk a leírás szerint. Végül “bátrak” voltunk és a fura leírás alapján, valamint tojás nélkül is elkészült a csokis süti és a pudingszerű “lé” is az alján. Szóval bátraké a szerencs… a csokis süti! 🙂

 

Hozzávalók (kb 20×30 cm-es jénai edényhez):

tésztához

1 bögre liszt

1 tk sütőpor

1/4 bögre kakaópor

3/4 bögre cukor

1/2 bögre tej

5 dkg olvasztott vaj

csokiöntethez:

3/4 bögre barna cukor

1/4 bögre kakaópor

1 és 1/4 bögre forró víz

 

Elkészítés:

A tésztához valókat összekeverjük és kivajazott, hőálló edénybe öntjük.

Az öntethez valókat is elkeverjük és óvatosan a tésztamasszára öntjük. Úgy tűnik, hogy nagyon sok, állni fog a folyadék a tetején, de így jó.

Kb 200 °C-os sütőben kb 40 percig sütjük (amíg megmozgatva nem “hullámzik” a teteje).

Ekkorra a tészta megsül, az alján pedig ott marad a csokiszósz (először folyékony teljesen, kihűlve folyékonyabb pudingszerű), amit a tésztára kanalazva tálalhatunk. Vaníliafagyival is finom lehet.

 

Konyhalál Facebook oldal: itt 🙂

 

csokitorta saját levében 2

Forrás: Szalay Könyvek: Sütemények

Kommentek

(A komment nem tartalmazhat linket)
  1. Katalin Szívós says:

    Szia!
    Azt kell mondanom, hogy egyszerűen frenetikus süti!
    A család nagyon szereti!
    2 hete találtam rá azóta nagyon sokszor sütöttem! Köszönöm szépen! ☺

  2. De jó ilyet olvasni, örülök, hogy bejött 🙂 Nekem is az egyik kedvencem.

  3. Bánátiné Őrszigeti-Zarka Mónika says:

    Ez a süti valami fantasztikus!!! Igazi öröm hormon bomba, imádoom! 🙂 Köszönöm ezt a zseniális receptet (is)! 🙂

  4. Lajosné Tóth says:

    Ezt mindenképpen kipróbálom,holnap lesz a napja.Nagyon jól néz ki és egyszerűnek tűnik.Imádom a csokoládés sütiket.Köszi a receptet!

  5. Főzőmasina says:

    Megsütöttem a hétvégén. Isteni finom lett! Köszi az ötletet!

  6. Jó kis csokis recept! Örülök, hogy neveztél a játékban! Már ki is tettem! Köszi! Sok szerencsét!

  7. Linyah says:

    Adél, Ibcsi, köszönöm! Tényleg érdemes kipróbálni, ez is ilyen 5 perc alatt összedobható, csak a sütést kell kivárni.Legközelebb lehet, hogy az öntethez víz helyett narancslevet használok, az sem lehet rossz … 🙂

  8. Tyű, de jó kis recept! Guszta nagyon 🙂


Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be:

| Regisztráció


Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!